Знаете ли, че:
Най-мощният антиоксидант във виното е ресвератролът. Това вещество може да помогне на кожата да изглежда млада, като същевременно предотвратява сърдечни заболявания и намалява нивата на LDL холестерола. Консумацията на бяло вино може да бъде здравословна и полезна за вас. Бялото вино е пълно с антиоксидантни, полифеноли, калий, магнезий, цинк които заедно защитават и поддържат здравето на сърцето и засилват метаболитната функция.
Ето няколко ползи за здравето от бялото вино:
- Подобрява сърдечно-съдовата и метаболитна функция
- Подпомага функцията на белите дробове : флавоноидите, открити в бялото вино, могат да намалят възпалението в дихателните пътища, което помага за защите на белите дробове.
- Намалява риска от бъбречни заболявания – бялото вино съдържа кофеинова киселина и фосфор. Кофеиновата киселина може да помогне за предотвратяването на бъбречни заболявания, фосфора помага за защита на бъбреците чрез филтриране на отпадъците.
- Поддържа здравословни нива на холестерол. Изследвания показват, че както червеното, така и бялото вино понижават нивата на ,, лошия‘‘ LDL холестерол
- Подпомага усилията за отслабване – бялото вино може потенциално да помогне при отслабване поради минерали като цинк, които подобряват метаболитната функция.
Ето няколко от основните ползи за здравето, които предлага червеното вино:
- Повишава ,,добрия‘‘ HDL холестерол
- Най-мощният антиоксидант във червеното виното е ресвератролът, който засилва още повече противовъзпалителните и антиоксидантни свойства на виното.
- Умерената консумацията на червено вино е свързано с по-нисък риск от коронарна болест на сърцето – кардиопротективен ефект.
Умерена консумация на ден:
- 1 чаша вино ( 180 мл ) на ден за жени
- 2 чаши вино ( 360 мл ) на ден за мъже
- Полифенолите от червеното грозде съдържащи се в червеното вино, могат да подобрят чревната микробиота, това е така защото полифенолите от червеното вино могат да действат като пребиотици.
- Червеното вино съдържа съединения наречени процианидини, които помагат за поддържането на здрави кръвоносни съдове.
Както всички вина, Розето има няколко ползи за здравето:
- Съдържа антиоксиданти ( много по-високо съдржание в сравнение с бяло и червено вино), които помагат за намаляване риска от сърдечни заболявания.
- Съдържа ресвератрол, който е свързан с подобрена мозъчна функция.
- Подобрява кожата
- Съдържа ниско съдържание на калории
- Виното Розе е богато на витамин С, който е от съществено значения за синтеза на колаген. Колагена е протеин, който придава на кожата еластичност.
- Витамин А е другият важен витамин, който се съдържа в розе вината. Витамин А , помага за поддържане на добро зрение и поддържа силна имунна система.
Ето калориите, които вината, които консумираме, имат най-често:
Колко калории има чаша вино от 150 ml (9-13% алкохол):
Сухо бяло вино (Совиньон Блан, Шардоне и други) – 110 калории
Розето съдържа - средно от 75 до 99 калории
Сухо червено вино (Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Rubin) – 114 калории
Десертни вина (18-25% алкохол) - 100 мл – 207 калории